AKTIVITETER

Mat & vin

Aktiviteter för konferenser och grupper i Paris

Kombinera din gruppresa eller konferens med en fartfylld aktivitet i Paris. Ta oss till hjälp för att arrangera kick-off aktiviteter på plats eller låt oss skräddarsy ett konferenspaket där dessa ingår tillsammans med hotell, lokaler, restauranger och transporter. Kick-off aktiviteter – Mat & Vin Här hittar du några smakprov på våra aktiviteter där mat och dryck står i fokus. Matmarknader, matlagningsklasser, ostron, champagne, picknick, resor till Bordeaux och Normandie och mycket mer… Upptäck också våra andra aktiviteter i kategorierna Kultur & Guidade turer och Sport & Fritid. Mer information om minsta antal deltagare, kostnad och tidsåtgång får du när du kontaktar oss.

Boule & Picknick

En teambuildande aktivitet perfekt att kicka igång resan med. Vid foten av Eiffeltornet väntar nykrattade boulebanor och vår instruktör för dagen. Innan spelet drar igång får vi lära oss reglerna, taktik och tricks till fransmännens nationalsport pétanque. När vi har spelat klart och vinnaren fått sitt pris tar vi del av de dignande picknickborden som dukats upp i gröngräset. Vin, baguette, pastejer, ostar, bakverk, charkuterier och många andra franska delikatesser. Mycket franskare än så här blir det inte.

Matlagningsklass

Samla gruppen med en teambuildande matlagningsaktivitet. Nere vid Seine ligger denna mysiga matlagningsstudio med två kök med plats för 20 personer. Er franske kock ser till att sätta alla i arbete när ni tillsammans tillagar en klassisk trerätters fransk lunch. Aktiviteten avslutas med att vi dukar upp långbord framme vid fönstret som vetter mot Seine och äter tillsammans. (ca 3 h) Lunchklassen finns även som en kortare variant (ca 2 h) där ni får lära er laga crépes, en ”salt” det vill säga en matig variant med fyllning och en söt efterrättscrêpe.

Restaurangbesök

Att lyckas boka bord åt en stor grupp är svårt i Paris, för att inte tala om att veta var man ska gå… Men oroa dig inte. Vi tar er till våra favoritställen där vi vet att ni blir väl omhändertagna och maten är något utöver det vanliga. Upplev ett autentiskt franskt brasserie långt från turistfällorna. Vita dukar, silverfat och kypare med stärkta förkläden som står på tå för er. Eller en rustik kvarterskrog som saknar skylt från gatan. Eller det trendigaste franska köket med utsikt över hela Paris. Som en kvalitetssäkring provsmakar vi alltid menyn åt er innan.

Middagskryssning

Kanske är det vackraste (och bekvämaste) sättet att se Paris från vattnet. Hoppa ombord och glid fram på Seine medan Louvren, Eiffeltornet, St Germain och de 37 broarna passerar förbi. Aktiviteten kan kombineras med en lunch eller middag med underhållning ombord.

Fransk Marknad

Upplev Paris äldsta marknad som en riktig Parisare. Ni kommer till dukat bord i det gröna där ni får provsmaka traditionella och utsökta delikatesser från marknaden medan vår guide ger er en introduktion till Frankrikes fantastiska matregioner. Efter det går vi tillsammans runt marknaden och får träffa våra favorithandlare.

Makalösa Macarones

Bli mästare på macarones, dessa färgglada läckra franska bakverk som blivit så trendiga över hela världen. Vi får lära oss baka två olika sorter, från marängsmet tills de ligger i presentkartongen du får ta med dig hem. (ca 2 h)

Ost- och vinprovning

Glöm ost- och vinprovning i någon murrig källare. Vi dukar upp ost och vin mitt på den livliga marknadsgatan rue Montorgueil hos vårt favoritfromagerie och vinbutik. Till varje ost serveras ett nytt vin och ni får på det sättet en resa genom Frankrikes olika regioner. Vi börjar med den snällaste osten och slutar med Epoisse, en liten rackare tvättad i saltlakebad som sägs ha varit Napoleons favorit.

Ostron- och Champagne

Oavsett om ni aldrig vågat prova eller ni tillhör de sanna ostronälskarna är detta en upplevelse för alla livsnjutare. Lär er allt som är värt att veta om denna havets läckerhet, från hur man öppnar den till hur de bäst avnjuts. Svaret på den frågan är såklart – med mängder av krispig champagne! En trevlig aktivitet innan middagen.

Fransk Apéritif

Eller som fransmännen själva säger, l’apéro, är en lika trevlig som oundviklig del av det franska livet. Fransmännen älskar sin aperitif, denna avspända paus då man samlas innan maten för att diskutera politik, skvaller, väder och dagens händelser. Vi får prova pastis, kir, rosé, portvin och andra ädla drycker ackompanjerat av charkuterier, snacks och sprödbakade läckerheter.

Normandie Escape

Normandie är en av Frankrikes mest kulinariska regioner. Ni rullar iväg på morgonen innan Parisarna vaknar. På bara 90 min har ni förflyttat er från the city of light till den grönskande landsbygden i Normandie. Längs med vägen skyltas det flitigt till gårdsproducenter av Calvados, cider och ostar. Under resan ger er svensktalande guide snabba nedslag i Normandies fascinerande historia från vikingarna, Jeanne d’Arc till Dagen D. Första stoppet är på en calvadosfarm där Anette och Pierre tar emot er för att visa upp sin gårdsproduktion, och självklart bjuds det på provsmakning. Vi rullar vidare på de vindlande vägarna vidare ut på landet och på nästa skylt står det Camembert…

Alternativ med övernattning och middag vid havet: Vi gör ett sista stopp vid en av stränderna där de amerikanska trupperna landsteg 1945 där vi får höra den dramatiska historien från ett av de mörkaste kapitlen i världshistorien innan vi avslutar med en middag på en restaurang vid havet. Alldeles bredvid ligger vårt hotell där du somnar gott till vågornas brus. Den morgonpigge hinner njuta av en långpromenad längs stranden innan bussen går tillbaka till Paris nästa morgon.

Champagne Escape

Taittinger, Veuve Clicquot, Mumm, Moët & Chandon… Mindre än en timmes resa från Paris befinner ni er i världens mest prestigefulla vindistrikt. Er resa till hjärtat av Champagne börjar hos ett världskänt champagnehus, och en personlig rundvandring på vingården och de vindlande vinkällarna. Lär er “The art of drinking champagne” medan huset bjuder på sin bästa cuvée. Vi färdas vidare till en mindre lokal producent där vi får chans att jämföra produktionen och dryckerna innan värdparet dukar upp en hemlagad måltid med genomgående champagne. På båda gårdarna kan ni handla med er hem.

Bordeaux Escape

Fyra timmar söder om Paris ligger Bordeaux – ett måste för alla vinälskare! Ni tar er mellan de ståtliga slotten och de klassiska vinhusen till de småskaliga vingårdarna där druvorna fortfarande skördas för hand. Vi fyller dagarna med provsmakningar, rundvandringar i vinkällarna och gastronomiska måltider där vi får en lektion i konsten att kombinera mat och vin. På varje vingård erbjuds möjligheten att handla med varor hem. Ni får också chans att besöka de charmiga omgivningarna med dess medeltida byar och bördiga landskap.

SÄRSKILDA ÖNSKEMÅL?

Kontakta oss så löser vi det!